Día de Campo

19
Apr
2018

Día de Campo Simmental Hacienda España

El Retiro, Antioquia, Colombia

A principios de abril se llevó a cabo un diá de campo Simmental en la Hazienda España ubicada en El Retiro, Antioquia, Colombia. El evento fue patrocinado por Asosimmental, nuestro socio Agroservice y Banco Agrario.

Vinieron más de 130 personas incluido 12 alcaldias del Oriente Antioqueño para informarse sobre las bondades y el uso de la raza Fleckvieh.

La familia Echavarría mantiene más de 550 de animales puros Fleckvieh además de unos animales cruzados Fleckvieh x Holstein.

Se ordeñan aproximadamente 70 vacas en su tambo. Las vacas lecheras tienen una producción de leche sobresaliente: por término medio empiezan su primera lactancia con una producción diaria de 22 kg y aumentan a 30 kg despues del segundo parto. Las vacas lecheras se alimentan a base de Kikuyo.

Las Echavarría aprecian en la raza Fleckvieh la longevidad, la fertilidad y la alta producción de leche y carne. Las vacas tienen una cría cada año y serán mandado al sacrificio con las trece o catorce años de edad. Por esto los costos de reposición son muy bajos y es possible vender muchos animales porque no necesitan muchas novillas de reposicíon. Sobre todo se venden los animales a los ganaderos en las areas más frías donde se usan los toros puros Fleckvieh por el cruzamiento con Bahman en los hatos comerciales para la producción de carne. Sin embargo también se venden toros puros para el uso en hatos lecheros.

Los Echevarría son muy contentos con sus cruzes Fleckvieh x Holstein. Estas vacas combinan los rasgos de salud de Fleckvieh con la muy buena producción de leche de la raza Holstein. Además les gusta que no sean vacas tan pesadas porque son mantenidos en un sistema pastoreo. Invitaron a sus colegas ganaderos para mostrarlos la gran versatilidad de la raza Fleckvieh que funciona igualmente en la terra fría como en el tropico bajo de Colombia. Son convencidos que las posibilidades de uso versatiles de la raza doble propósito Fleckvieh para producir leche y carne sirve para mejorar los ingresos de muchos campesinos colombianos.